как сварить рисТатьяна предлагает для студенческой кухни сразу «два супчика на одной основе». Утверждает, быстро, вкусно и полезно! Очень полезным является рис и рыба-это те продукты, без которых молодым людям, да и людям в возрасте, сейчас сложно обойтись. Многие спросят, как сварить рис, что бы он был не сырым и вкусным? Это на самом деле очень просто. На сайте http://kulinarki.com есть хорошие советы, как приготовить блюда из риса, что бы он не потерял свой вкус и полезные качества.

И так, а теперь предоставляем рецепт легких супчиков, один из них из риса.

Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт. (Среднего размера)
Мука — 100г
Рис-50 г
Яйцо
Мясной фарш — 100г
Рыбные консервы
Перец, соль — по вкусу

Я предлагаю два супчика на одной основе. Быстро, вкусно и полезно! Основа такова: налить в полуторалитровые кастрюльки воду и вскипятить ее, в кипящую воду порезать шесть очищенных картофелин, потереть на крупной терке морковь и мелко порезать среднюю луковицу. Супчик посолить.
Заправка к нему выглядит так: 100 г муки, 1 яйцо, 100г мясного фарша. Посолить, поперчить и хорошо размешать, чтобы получилось такое тесто, как на галушки. Набирать чайной ложечкой и опускать тесто в кипящий супчик. Когда все галушки поднимутся, увидите, что появится пена — ее снять. Добавить в супчик 1 столовую ложку масла и присыпать в тарелках зеленью. Поверьте, это готовится очень быстро и вкусно!
Второй супчик на той же основе, однако «Рыбный». К ухе с картофелем следует добавить треть стакана риса. В конце варки добавить в суп рыбных консервов и посыпать зеленью. Приятного аппетита!